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辛辣なのにはワケがある――! 「グルメの世界を、公明正大なものに!」 いつか自分の店を復活させるべく、今日も真剣に料理と向き合うグールマン。 「私の人生の味がする」トンカツを味わい、 クジラの店を「会社接待向けだ」と断言し、 話題のチーズインハンバーグを「パクってる」と鋭く言い放つ―― そんな彼の前に現れるのは、宿敵・阿蘇山の弟子筋・信濃川や、店舗デザイナー・坂本。 様々な思惑の業界人達と、鋭い舌戦を繰り広げていくが――!? 「グルメ評論」とはなんのため、誰のための物なのか。問いかける第3集! 【編集担当からのおすすめ情報】 グルメ業界にはびこる、癒着や不正は許さない! 平等で公正な、本当の「おいしい」を求めて―― 超辛口な覆面評論家が主人公の、痛快グルメ評論漫画です。 変な口調だけど、店にも料理にも厳しいけど、ただ辛辣なだけじゃない。 根底にある料理への深い愛を、ご賞味頂ければ幸いです!

辛辣なのにはワケがある――! 「グルメの世界を、公明正大なものに!」 いつか自分の店を復活させるべく、今日も真剣に料理と向き合うグールマン。 「私の人生の味がする」トンカツを味わい、 クジラの店を「会社接待向けだ」と断言し、 話題のチーズインハンバーグを「パクってる」と鋭く言い放つ―― そんな彼の前に現れるのは、宿敵・阿蘇山の弟子筋・信濃川や、店舗デザイナー・坂本。 様々な思惑の業界人達と、鋭い舌戦を繰り広げていくが――!? 「グルメ評論」とはなんのため、誰のための物なのか。問いかける第3集! 【編集担当からのおすすめ情報】 グルメ業界にはびこる、癒着や不正は許さない! 平等で公正な、本当の「おいしい」を求めて―― 超辛口な覆面評論家が主人公の、痛快グルメ評論漫画です。 変な口調だけど、店にも料理にも厳しいけど、ただ辛辣なだけじゃない。 根底にある料理への深い愛を、ご賞味頂ければ幸いです!